Легкая доступность пищи, падали является прямой предпосылкой скопления грифов в каком либо месте, часто и животноводство невольно стимулирует скопление грифов на довольно таки ограниченной территории, как и его более северные собратья, как например белоголовые сипы и черные грифы Дагестана, Урубу в Южной Америке не являетсся исключением. Поэтому , обычно мы его видели на довольно таки ограниченной территории, которая часто примыкает как кой либо птицефабрике. Хотя Урубу мы неоднократно встречали, но в более одиночном виде во время путешествия по рекам Амазонии. Птицы или бреют - парят над джунглями, или восседают на высоких вершинах деревьев. Окрашивание тела и крылья идентична гриф-мата (Cathartes melambrotus). Если смотреть издали взрослых птиц, то голова кажется просто светло-желтой - почти белой. У слетков, молодых птиц голова черная.
Фантастически развито обоняние, по которому с воздуха находит себе разлагающуюся падаль! Тем самым птица является прямым санитаром леса уничтожающим разлагающиеся трупы, не давая тем самым бактериальным инфекциям завоевывать все новые и новые пространства. При этом сама птица обладает высокой устойчивостью к каким либо инефекциям!!! Кроме падали этот гриф питается и мелкими позвоночными. Гнезда устраивает в больших разломах или дуплах больших деревьев, которых пока еще в джунглях много , невзирая на попытку тотальной вырубки лесов в Амазонии.
Гл.ветеринарный врач – орнитолог госпиталя птиц Зеленый попугай к.б.н Владимир Романов